Restaurantes Chineses Sem MSG Perto de Cleveland, Ohio

Embora rotulado como "geralmente reconhecido como seguro" pela U.S. Food and Drug Administration, o glutamato monossódico, ou MSG, um aditivo alimentar às vezes usado em restaurantes chineses, tem sido reportado causar um conjunto de sintomas conhecido como complexo MSG em indivíduos que o consomem, explica a Mayo Clinic. Um pequeno número de restaurantes chineses na área de Cleveland, Ohio, absteem-se de usar MSG nos seus pratos, atendendo a indivíduos que desenvolvem sintomas como dores de cabeça, rubor ou suor após consumir o aditivo realçador de sabor.

Stir Crazy

O Stir Crazy é uma cadeia do Midwest de restaurantes chineses com localização no bairro Lyndhurst de Cleveland. O restaurante não usa MSG em nenhuma das suas receitas. Dezoito aperitivos lideram o menu, como o pu pu platter, que contém pot stickers de frango, asas de frango pegajosas, rolinhos primavera de vegetais, costelas e noodles frios de nozes. Entre as especialidades de jantar estão o kung pao chicken, mongolian beef e sesame chicken. Para sobremesa, experimente os wontons recheados com banana e chocolate branco, cobertos com canela-açúcar, gelado de baunilha e molho de caramelo. O restaurante possui bar completo. O Stir Crazy serve almoço e jantar diariamente. Reservas não aceites. Traje casual apropriado.

Stir Crazy
25385 Cedar Rd.
Cleveland, OH 44124
216-381-7600
stircrazy.com

Pearl of the Orient

O Pearl of the Orient tem localizações nos subúrbios de Shaker Heights e Rocky River, aproximadamente 23 minutos (16 km) e 17 minutos (14 km) de Cleveland, respectivamente. O restaurante é conhecido por não usar MSG como aditivo. O menu começa com mais de uma dúzia de aperitivos como torradas de camarão, lulas fritas e rolinhos de ovo de porco e camarão. Uma especialidade de jantar é o pato assado com molho mandarin, servido com couve napa, cogumelos, cebolas e cerejas. Outra é costeletas de porco com capim-limão marinadas em mel e gengibre e apresentadas ao lado de tomate, pepino e alface. O menu também apresenta menus de degustação que podem alimentar duas, quatro, seis ou oito pessoas. O restaurante tem bar completo. Ambos os restaurantes Pearl of the Orient em Shaker Heights e Rocky River servem almoço e jantar diariamente. Reservas não necessárias. Traje casual apropriado.

Pearl of the Orient East
20121 Van Aken Blvd.
Shaker Heights, OH 44122
216-751-8181
pearleast.com
Pearl of the Orient West
19300 Detroit Rd.
Rocky River, OH 44116
440-333-9902
pearlwest.com

Beijing Garden

Localizado no subúrbio de Twinsburg, o Beijing Garden fica aproximadamente a 40 km de Cleveland (cerca de 30 minutos de carro). O menu sem MSG começa com oito aperitivos, incluindo a especialidade do chef beringela chinesa recheada com frango picado. As especialidades de jantar incluem pernas de rã com sal e pimenta, camarão abacaxi, carne em caldo quente e frango abacaxi. Cada jantar acompanhado por escolha de arroz branco ou integral. O Beijing Garden está aberto para almoço e jantar diariamente. Reservas não aceites. Traje casual é a norma ao jantar no restaurante. Seleções vegetarianas também disponíveis.

Beijing Garden
7995 Darrow Rd.
Twinsburg, OH 44087
330-425-9795
bjgarden.net