Restaurantes de Frutos do Mar em Redmond, Oregon

A cidade de Redmond, Oregon, abrange quase 40 km² e abriga mais de 20.000 residentes. Embora Redmond fique a cerca de 160 km do Oceano Pacífico, muitos restaurantes oferecem frutos do mar frescos de qualidade. O Noroeste do Pacífico, incluindo todo o Oregon, é particularmente conhecido por pratos de caranguejo, camarão, salmão e amêijoas.

High Tides Seafood Grill

O High Tides Seafood Grill é um dos restaurantes de frutos do mar mais populares na área de Redmond. Oferece diversos pratos de frutos do mar frescos para almoço ou jantar, incluindo camarão em crosta de Asiago, bolinhos de caranguejo recém-pescados e feitos na hora, fish and chips tradicional, chowder de amêijoas, bisque de ostras e halibute frito. O High Tides também oferece alguns pratos não de frutos do mar, incluindo carnes, massas e até alguns pratos tailandeses. Também têm um extenso cardápio de bebidas, incluindo um wine bar.

Anthony's at Bend

Anthony's é uma pequena rede de restaurantes de frutos do mar no Noroeste do Pacífico. O Anthony's at Bend serve diversos itens de frutos do mar recém-pescados para almoço ou jantar. Alguns dos destaques incluem mexilhões frescos de Puget Sound, tacos de mahi-mahi grelhado, salada de caranguejo Dungeness com chowder, ostras da Willapa Bay e Cioppino do Noroeste, que incorpora salmão selvagem Chinook, amêijoas e mexilhões. O Anthony's também serve carnes e hambúrgueres para comensais que desejam carne vermelha. Como usam apenas frutos do mar frescos transportados por via aérea da costa, certos pratos estão disponíveis apenas sazonalmente, então ligue antes para confirmar.

Imperial River Co.

O resort Imperial River Co. está localizado nas margens do Rio Deschutes e inclui um restaurante com várias ofertas de frutos do mar. São bem conhecidos por seu salmão defumado, que pode ser pedido como patê com chips de pita para entrada ou misturado com espinafre e servido como salada. Também têm peixe fresco do dia, que varia sazonalmente entre salmão, mahi mahi e atum ahi. Também servem bacalhau empanado estilo pub com batatas fritas e molho tártaro.

Black Bear Diner

Localizado na Cedar Avenue em Redmond, o Black Bear Diner serve café da manhã, almoço e jantar. O Black Bear é uma lanchonete completa que inclui várias opções saborosas de frutos do mar. O menu do almoço inclui sanduíche de salada de atum albacora, enquanto o menu do jantar incorpora filé de salmão selvagem do Pacífico. O Black Bear também tem uma ampla variedade de ofertas tradicionais de lanchonete, como hambúrgueres, carnes e massas.