Wood Fired Pizza Restaurantes

Pizza a Lenha é cozido dentro de um forno a lenha . Uma das características de cozimento primárias de pizza a lenha é uma fermentação prolongada à temperatura ambiente , o que aumenta aroma e sabor completo da crosta . Para os conhecedores de pizza, vários restaurantes em diferentes regiões do foco Estados Unidos sobre pizzas em forno a lenha
. Pacific Northwest

Boston Wood Fired Pizza está em Redmond, Washington , que é cerca de 16 quilômetros de distância do coração de Seattle. Boston Wood Fired Pizza é uma pizzaria descontraído que usa massa fresca , molho e coberturas . As pizzas são todas feitas dentro de uma madeira tradicional queima de forno, de estilo italiano. A variedade de pizzas estão disponíveis, incluindo pesto e pizzas à base de molho vermelho , com temas como camarão alho , bacon canadense e abacaxi.
Costa Oeste

Pizzaiolo é um Oakland ocasional , Califórnia, restaurante que fica cerca de 20 minutos do centro de San Francisco. Pizzaiolo serve pizzas em forno a lenha que são todos feitos de farinha totalmente orgânico. O restaurante serve pizzas clássicas incluindo margheritas e marinaras . Para coberturas , as opções incluem ovos de fazenda, enchidos caseiros e anchovas . Outros itens de menu são rigatoni , spaghetti alla carbonara e leitelho frango frito .
Nordeste

O Waldy Wood- Fired Pizza e Penne é um movimentado restaurante que tem uma localização central em Manhattan, na Avenida das Américas . De Waldy Wood- Fired Pizza e Penne combina os conceitos de metal, madeira e terra para produzir uma pizza que está em sabor tingido de fogo. As diversas opções em pizzas incluem margherita , cebolas vermelhas e cogumelos selvagens , quatro queijo, tomate e mussarela e carne de carneiro .

Midwest

800 graus é Fort Wayne , Indiana, uma família -run restaurante que serve tradicional a lenha pizza italiana com uma crosta que é ao mesmo tempo leve e crocante. 800 Degrees utiliza produtos locais e frescos para sua pizza, bem como tomates San Marzano . As opções de pizza incluem quatro queijo , pepperoni, pomodoro , margherita e churrasco de frango . Outros itens incluem bruschetta , salada Caesar , massas al pesto e pão de alho .
Sudeste

a lenha Pizza Tampa é uma pizzaria relaxado em Tampa , Florida. Pizza Tampa de lenha serve gourmet pizza a lenha com um toque artesanal. A pizza naturalmente fermentado e artesanal vem com coberturas , incluindo queijo grana padano , cebolas caramelizadas , queijo azul, pinhões , salmão defumado, almôndegas e espinafre. Outros disheson menu incluem alho hummus , cunhas de queijo e salada verde mista.