Festivais de Lagostim na Costa do Mississippi
A Costa do Golfo do Mississippi ganha sua reputação por eventos maiores que a vida, como furacões e vazamentos de óleo, mas sempre emerge mais forte do que nunca com uma identidade cultural profundamente enraizada que abraça a generosidade de frutos do mar da região. O celebrado lagostim ganha um festival de música anual em sua homenagem a cada primavera, atraindo milhares de devotos crustáceos incondicionais que se deliciam com lagostim cozido enquanto dançam dias e noites ao som de apresentações musicais ao vivo de artistas locais e mundialmente famosos.
Saiba Onde Ir
O litoral do Mississippi abrange o Golfo do México da linha do estado do Alabama até a fronteira da Louisiana, com a cidade de Biloxi se destacando por suas praias espaçosas e grandes cassinos. É também lar do Mississippi Coast Coliseum, que patrocina o anual Crawfish Music Festival. O evento ocorre em duas fases em finais de semana consecutivos de 4 dias em abril. Com uma média de mais de 55.000 participantes a cada ano, coordenadores do evento recomendam comprar ingressos antecipados e chegar cedo para estacionamento e assentos para shows.
Baixo do Lagostim
Embora a música seja um componente principal do festival, o próprio lagostim compete pelo topo com fãs devotos de ambos. Um cook-off de lagostim é negócio sério, para os chefs competidores assim como para os conhecedores culinários desta iguaria regional. Tipicamente servido com milho e batatas, o picante cozido de lagostim é colocado em pratos fumegantes e entregue a clientes famintos que aguardam ansiosamente os prêmios de escolha do júri e do público. Durante cada dia do festival, vendedores servem wraps de lagostim cajun, po'boys de ostra, tortas de pântano e creole de camarão. Não se surpreenda ao encontrar um pouco de jacaré e lagostim escondidos dentro do seu cheesecake de pântano saboroso.
Zydeco e Mais
Biloxi fica a menos de 160 km da linha do estado da Louisiana perto de Nova Orleans, tornando uma certeza que a música cajun, crioula e zydeco dança alegremente até o festival de lagostim na primavera. Adicione um pouco de rock, blues e country, e você tem a imagem: um hoedown sulista com um pouco de fiddle de pântano e bons momentos de batida de pé. Procure artistas locais assim como estrelas renomadas como Charlie Daniels e Montgomery Gentry. O anual evento "Search for a Superstar" destaca aspirantes a artistas regionais que competem por dinheiro e fama.
Não Esqueça as Crianças
Famílias são mais que bem-vindas no Crawfish Music Festival, com uma seção especial dedicada aos pequenos. A North American Midway monta loja todos os anos com um ambiente de carnaval antiquado com brinquedos de balanço, rodas-gigantes, tops giratórios, jogos de arcade nostálgicos e prêmios. Brinquedos e jogos temáticos como balanços de pirulito e vermes malucos atendem aos mais jovens frequentadores do festival. Pulseiras dão acesso ilimitado a brinquedos e entretenimento durante horas específicas do festival.
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