Escapadas Românticas no Vale do Hudson, Nova York

O Vale do Hudson no interior do estado de Nova York é um local pitoresco que inspirou pintores, poetas e escritores por séculos. James Fenimore Cooper considerava o Vale do Hudson muito mais inspirador do que os vales de rios europeus tão romantizados. No prefácio de seu romance "Heidenmauer", Cooper proclama: "Para mim, é bastante aparente que o Reno, embora frequentemente possua mais de qualquer espécie particular de cenário, dentro de um determinado número de milhas, do que o Hudson, não tem nenhum de tão grande excelência. Falta-lhe a variedade, a beleza nobre e a grandiosidade ampla do rio americano." A proximidade com Nova York permitiu que a beleza natural do Vale do Hudson fosse preservada e evoluísse como um refúgio perfeito para aqueles que buscam inspiração romântica.

Vilas

O Vale do Hudson foi a inspiração para "A Lenda do Cavaleiro Sem Cabeça" de Washington Irving. A área que capturou a imaginação de Irving abriga uma série de vilas sonolentas, incluindo Irvington, nomeada em homenagem ao autor, Tarrytown e, claro, Sleepy Hollow. As vilas do Vale do Hudson praticamente gritam "escapada romântica" e apresentam dezenas de pousadas. Estas pequenas cidades ribeirinhas são facilmente percorridas a pé e cercadas por pomares e fazendas em funcionamento, incluindo o Stone Barn Center for Food and Agriculture. As vilas ficam a menos de uma hora de Nova York de trem. Sleepy Hollow ostenta um farol do virar do século. As vistas pristinas do rio Hudson e falésias circundantes são protegidas por uma regra não escrita de que nenhum edifício deve ser erguido acima da linha das árvores. Uma caminhada em trilhas bem gastas através de isolamento arborizado, seguida por uma visita ao mercado de agricultores de fim de semana fará uma escapada memorável, relações nascentes ou reacender a faísca do amor jovem, mas jantar em restaurantes farm-to-table como Sweet Grass Grill (sweetgrassgrill.com) ou Blue Hill at Stone Barns (bluehillfarm.com) fornecerá a poção do amor.

Bear Mountain

O Bear Mountain State Park é mais popular como destino de observação de folhas de outono. A folhagem de outono traz nova-iorquinos da cidade em cruzeiros esgotados todos os fins de semana durante o pico de cor. Como escapada de casal, Bear Mountain tem muito a oferecer durante as outras estações do ano também: patinação no gelo ao ar livre e esqui cross-country no inverno. Quando a primavera chega, uma prolífica e colorida variedade de flores silvestres está em exibição. Um carrossel único pintado à mão está aberto para longos dias de verão. O Lodge at Bear Mountain está aberto o ano todo e apresenta um mirante imperdível, jantar fino e spa de dia completo. Para os verdadeiramente românticos, o Bear Mountain Inn tem chalés de pedra autênticos disponíveis por noite, bem como quartos no lodge. Um fim de semana perfeito de casal geralmente requer planejamento preciso. Em Bear Mountain, escolher o fim de semana é a parte difícil; a propriedade terá grande orgulho em cuidar dos detalhes. Reservas enchem rapidamente no outono e perto do Dia dos Namorados.

Castelos

Há algo mais poético que um castelo? O Vale do Hudson tem sua parcela. Diferente do Magic Castle na Disneyland, o Castle on the Hudson em Tarrytown realmente recebe hóspedes para passar a noite. Construído em 1910, o castelo histórico tem 31 quartos de hóspedes disponíveis. Se passar a noite em um castelo soa assustador em vez de conto de fadas, considere a mansão Lyndhurst, registrada no National Trust for Historic Preservation. Construída no estilo gótico revival, é tão romântica quanto exótica. A propriedade foi lar de capitães da indústria por grande parte de sua história, mas hoje está aberta ao público. O objetivo principal de uma escapada romântica é tratar seu amor como realeza; um castelo exuberantemente decorado certamente não prejudicará sua causa.

Mohonk Mountain House

A Torre Eiffel não obstante, a Mohonk Mountain House tem tudo necessário para o local mais romântico de todos. Vistas panorâmicas entre as melhores do Vale do Hudson, jardins meticulosos e isolados que rivalizam com os jardins de Versalhes, passeios de carruagem, jantar premiado, chalés privados e, claro, um spa de dia fazem da Mohonk Mountain House um local perfeito para casais apaixonados. Infelizmente, a Mountain House não é um segredo bem guardado e esgota meses antes na alta temporada. Exclusiva, privada e luxuosa, a Mohonk Mountain House fará amantes suspirarem e relacionamentos florescerem. Nem tudo está perdido se você não planejou seu fim de semana perfeito com antecedência; passes para os jardins e passes de dia para o spa permitirão uma viagem romântica perfeita de um dia.

Vinícolas

Uma viagem encantadora ao país do vinho evoca imagens de Napa Valley ou Sonoma. No entanto, o Vale do Hudson é na verdade a região vinícola mais antiga do país. O Vale do Hudson foi colonizado antes da Revolução Americana pelos Huguenotes, exilados franceses, que trouxeram seu amor francês pelo vinho. Segundo o U.S. National Register of Historic Places, a Brotherhood Winery em Washingtonville, Nova York, é a mais antiga do país. Existem mais de 25 vinícolas no Vale do Hudson, a maioria oferecendo passeios e degustações de vinho. A garrafa ou caixa de vinho levada para casa daquela vinícola favorita permitirá que namorados revivam uma escapada perfeita ao país do vinho do Vale do Hudson. Hudson Valley Wine Country, uma cooperativa dos vinicultores da região, fornece um mapa interativo de todos os vinhedos do Vale do Hudson.