Como é chamada a sobremesa na Inglaterra?

Na Inglaterra, a sobremesa é chamada de “pudim”. O termo "sobremesa" é mais comumente usado no inglês americano. Os pudins britânicos podem incluir vários tipos de pratos doces, como bolos, tortas, cremes, ninharias e pudins cozidos no vapor. Alguns exemplos populares de pudins tradicionais ingleses incluem:

1. Crumble de maçã:Esta é uma sobremesa britânica clássica feita com maçãs cozidas cobertas com migalhas de farinha, manteiga e açúcar.

2. Pudim de pão com manteiga:sobremesa feita com fatias de pão e manteiga, embebidas em uma mistura de creme e assadas até firmarem.

3. Pudim de caramelo:um bolo esponjoso feito com tâmaras e coberto com molho de caramelo.

4. Pau manchado:pudim cozido no vapor feito com massa de sebo e frutas secas, como passas e groselhas.

5. Eton mess:Uma sobremesa feita com camadas de merengue triturado, chantilly e frutas frescas, geralmente morangos.

6. Bagatela:Uma sobremesa em camadas feita com pão de ló, creme, frutas e chantilly ou geleia.

7. Jam rechonchudo:Pudim de sebo enrolado com geléia e servido com creme.

8. Torta Bakewell:Uma torta de massa com recheio de geléia e cobertura de frangipane de amêndoa.

9. Bolo Battenberg:um pão-de-ló xadrez recheado com geleia e coberto com maçapão.

Estes são apenas alguns exemplos dos muitos pudins deliciosos que podem ser encontrados na Inglaterra, cada um com seu sabor e história únicos.