Melhores Locais para Comprar Peixe Grau Sushi e Ingredientes em Portland, Oregon

Portland tem excelentes fontes para peixe grau sushi e ingredientes japoneses:

1. Nishi Grocery Store (SW) – Mercado japonês dedicado; ampla seleção de sashimi (atum, salmão, hamachi, uni), arroz para sushi, nori, utensílios.
2. Uwajimaya (Beaverton) – Grande supermercado asiático; enorme balcão de marisco, peixe grau sushi, utensílios de cozinha, alimentos preparados.
3. Portland Fish Market (SE) – Marisco especializado; fresco, sustentável; staff conhecedor.
4. Whole Foods Market (vários) – Salmão, atum, vieiras grau sushi fiáveis; padrões de qualidade rigorosos.
5. New Seasons Market (vários) – Foco local; bom balcão de marisco, arroz para sushi, nori.
6. Bamboo Sushi (vários) – Restaurante com secção de retalho: peixe, arroz, nori, facas, kits.
7. Online: Catalina Offshore Products, FreshDirect, The Lobster Place – Envio noturno, grau sashimi garantido.

Dica: Peça "sashimi-grade" ou "sushi-grade." Cheiro: limpo, oceânico. Carne: firme, translúcida. Use no mesmo dia.