Tours da Homestead Creamery na Virgínia
A Homestead Creamery foi estabelecida no Condado de Franklin, perto de Roanoke, Virgínia, em 2001. Em 2006, a empresa tinha ganho centenas de clientes, entregando leite, ovos, grãos de café e gelado porta-a-porta na área de Roanoke, bem como a supermercados na área e a sua própria loja em Burnt Chimney. A Homestead Creamery oferece tours ao público em geral; a empresa não tem site, então ligue para a creamery para agendar um tour.
Tours da Creamery
A Homestead Creamery realiza tours para o público de segunda a quinta-feira às 10h. Os tours podem ser reservados para ver a creamery ou a quinta. Tours da creamery mostrarão aos visitantes como bater leite e manteiga e como engarrafar leite e fazer gelado. Para reservar um tour, ligue para a creamery pelo menos uma semana antecipadamente com um grupo de tour consistindo de não menos de cinco pessoas. O custo de um tour dependerá do tamanho do grupo.
Tours da Quinta
Tal como os tours da creamery, os tours da quinta decorrem de segunda a quinta-feira às 10h. Os guias explicarão o processo de ordenha, mostrando aos visitantes onde os funcionários da quinta ordenham as vacas e onde criam vacas desde a infância. Tal como nos tours da creamery, os tours da quinta devem consistir de pelo menos cinco pessoas e devem ser agendados com uma semana de antecedência. O custo do tour depende do número de pessoas a visitar.
Produtos da Homestead Creamery
A creamery vende uma variedade de produtos em vários locais. No caso de produtos como leite e manteiga, os produtos são feitos, embalados e enviados para serem vendidos no dia seguinte. A manteiga é artesanal; a moldagem, modelagem e embalagem são todas feitas no local pelos funcionários da creamery. O leite também é produzido das vacas da quinta, e o gelado é feito no local. A Kroger é o maior comprador dos produtos da Homestead Creamery. Como todos os produtos da creamery são produzidos localmente, todos os seus produtos chegam frescos às lojas.
Dia da Quinta da Homestead Creamery
O Dia da Quinta da Homestead Creamery realiza-se em outubro de todos os anos. No Dia da Quinta, os visitantes têm a oportunidade de observar a ordenha de vacas, bem como uma demonstração de abelhas. Passeios de feno estão disponíveis no Dia da Quinta, assim como cidra de maçã prensada na hora. As crianças vão gostar da oportunidade de acariciar os bezerros da quinta.
