O Que a Missão San Juan Capistrano Produzia? Agricultura e Pecuária

A Missão San Juan Capistrano, fundada em 1776 no atual Condado de Orange, Califórnia, era um centro agrícola próspero. Sua produção sustentava a comunidade da missão e apoiava comércio:

Culturas

• Grãos: Trigo, milho, cevada
• Leguminosas: Feijão, ervilha, lentilha
• Frutas: Uvas (para vinho e passas), azeitonas, figos, romãs, citros
• Vegetais: Abóbora, melão, cebola, alho, pimentas

Pecuária

• Gado: Grandes rebanhos para carne, couro (couro), sebo (velas, sabão) e animais de tração
• Ovelhas: Lã para têxteis, carne
• Cavalos e Mulas: Transporte e trabalho
• Cabras e Porcos: Carne suplementar e subprodutos

Outros Produtos

A missão também produzia azeite, vinho, conhaque, sabão, velas, artigos de couro e têxteis tecidos. Seu sistema de aqueduto e obras de irrigação suportavam agricultura intensiva no clima semiárido.

Em seu auge (inícios 1800s), a missão gerenciava mais de 10.000 cabeças de gado e milhares de ovelhas, tornando-se uma das mais produtivas na cadeia de missões da Califórnia.