Gado na Missão San Fernando Rey de España

A Missão San Fernando Rey de España (fundada 1797, "Missão do Vale") criava grandes rebanhos típicos do sistema de missões da Califórnia:

• Gado (tipo longhorn) – riqueza principal: carne, couros, sebo (exportado via "navios de couro").
• Cavalos – para monta, carga, criação (estoque Andaluz/Barb).
• Ovelhas (Churro) – lã para têxteis, carne.
• Cabras – leite, queijo, carne, resistentes em arbustos.
• Porcos – banha, carne, forrageiam em bosques de carvalho.
• Mulas/Burros – carga, arado.
• Bois – tração (carroças, arados).
• Aves (galinhas) – ovos, carne.

No auge (anos 1820), a missão mantinha ~20.000 cabeças de gado, ~10.000 ovelhas, milhares de cavalos — tornando-a uma das mais prósperas. Secularização (1834) dispersou os rebanhos.