Tours Gastronómicos pela Europa: Cozinha com Chefs Celebres
Combine a alegria de cozinhar com a aventura de trabalhar ao lado de chefs celebrados nestas jornadas culinárias europeias. Junte-se a outros entusiastas da gastronomia numa viagem a França, Escócia, Itália, Portugal ou Espanha. Absorva a atmosfera local, contemple atrações antigas e descubra técnicas novas e emocionantes na arte de cozinhar. Destinos variam mas os amantes da culinária experimentarão aprender com os melhores.
Experiência Culinária na Provença - França
Viaje a uma pequena aldeia no coração da Provença e hospede-se num hotel de luxo para experiência culinária francesa de 4 dias. Le Castellas é a casa de Jérôme Nutile, onde este chef aclamado o guiará através de 2 aulas de culinária e partilhará segredos. Pode observar na atmosfera de cozinha real de restaurante ou vestir avental e trabalhar lado a lado como aprendiz. Após aula, livre para explorar atrações regionais como o aqueduto antigo Pont du Gard. Ao regressar, jante no restaurante gourmet do Chef Nutile.
Epiculinary Culinary Tours
info@epiculinary.com
847-295-5363
epiculinary.com
Intervalo Culinário - Escócia
Duas vezes por ano, o Master Chef Paul Burns oferece oportunidade a 4-6 pessoas para aulas de culinária. Inclui 3 noites em hotel de luxo escocês pequeno e 2 sessões manhã/tarde com Chef Executivo. Inclui jantar e pequeno-almoço escocês completo.
Quando não cozinha, desfrute croquet no relvado ou pratique golfe no putting green no local. Muitas outras atividades: mergulho, desportos aquáticos. Viagem panorâmica de comboio a vapor ou visite destilarias de whisky locais.
InfoHub, Inc.
1256 Arabelle Way
San Jose, CA 95132
408-329-1125
infohub.com
Sabor de Ópera - Itália
Villa Serego Alighieri, aninhada acima da antiga Verona, é cenário de tour culinário. Hospede-se em quartos espaçosos numa propriedade agrícola privada. Pequeno-almoço e cappuccino no terraço, antecipando dias de culinária e ópera.
Inclui duas atuações no teatro romano do século I de Verona para ópera. Especialistas em culinária regional conduzem aulas em restaurante profissional. Alunos e staff colhem benefícios de todas as refeições preparadas para almoços/jantares.
A Cook's Tour
425-557-9905
david@acookstour.com
acookstour.com
Comida e Vinho no Coração de Portugal
Escola de Culinária Refúgio de Vila na vila de Portel, Portugal define a primeira aula deste tour de 8 dias/7 noites. Férias misturam experiência real de cozinha com aprendizagem sobre vinhos, ervas e produtos locais. Verá como técnicas antigas e modernas de vinificação se combinam na Herdade do Esporão. Visite quintas e ranchos para educação em produtos regionais. Use ervas e flores silvestres em receitas transmitidas através das eras. Experimente refeições em vários locais, incluindo restaurante perto de castelo do século XIII.
Epiculinary Culinary Tours
847-295-5363
info@epiculinary.com
epiculinary.com
Gourmet Empordà - Espanha
Cozinha catalã é foco destas férias de 5 noites perto da costa mediterrânica. Hospede-se em hotel boutique de luxo que fornece bicicletas para excursões locais. Escola de culinária serve de base à experiência epicurista. Aulas com chef do hotel enriquecem a aventura. Aprenda a fazer molhos tradicionais locais e incorporá-los em receitas. Explore vilas medievais vizinhas, jante em restaurantes locais, visite moinho de azeite e prove vinhos locais em adegas da zona.
Epicurean Ways
507 Nottingham Road
Charlottesville, Virginia 22901
866-642-2917
epicureanways.com
