A Dieta Aleúte: Mestres do Ambiente Marinho

Subsistência nas Ilhas Aleutas

O povo Aleúte (Unangan) prosperou por milênios no ambiente severo e rico em recursos do arquipélago aleúte. Sua dieta era esmagadoramente baseada no mar, suplementada por recursos terrestres sazonais.

Mamíferos Marinhos

• Lontra marinha
• Focas
• Leões-marinhos
• Baleias

Peixes e Frutos do Mar

• Salmão, bacalhau, halibute, linguado, arenque
• Amêijoas, mexilhões, ouriços-do-mar

Aves e Ovos

• Papagaios-do-mar, araus, murres, guillemots, trinta-réis, gaivotas
• Ovos de aves marinhas, patos e gansos

Plantas e Frutas Silvestres

• Amoras-de-salmão, mirtilos, camarinhas, arandos, framboesas
• Aipo silvestre, algas, ervilhas-de-praia, cebolas silvestres, angélica, camas, saxífraga, pastinaca-silvestre

Adaptação e Engenhosidade

Toda parte da colheita era usada: carne para alimento, peles para roupas e coberturas de barcos, ossos para ferramentas, óleos para lâmpadas. O profundo conhecimento ecológico dos aleútes permitiu-lhes florescer onde a agricultura era impossível.