Recursos Alimentares dos Nativos Americanos das Florestas Orientais

Animais de Caça

Veado de cauda branca, alce, alce canadiano, caribu, ursos, lobos, pumas, bisões

Salmão, truta, robalo, lúcio, walleye, muskelunge, bagre, enguias

Uvas silvestres, amoras, mirtilos, morangos, framboesas, cranberries, caquis, pawpaws

Bolotas, nozes, butternuts, hickories, castanhas, avelãs

Amaranto, quinoa, girassol, abóbora, cabaças, feijões

Batatas silvestres, topinambur, batata-doce, inhames, nabos, cenouras, cebolas silvestres, alho silvestre

Mel, xarope de bordo, arroz silvestre, pólen de tabua