Quais são alguns dos pratos nacionais em Omã?

1. Shuwaa:

- Shuwaa é o prato nacional de Omã e considerou uma delicadeza.
- Consiste em carne de cordeiro ou cabra cozida lenta em folhas de bananeira e enterrada no subsolo por várias horas.


2. Harees:

- Harees é outro prato popular feito de trigo, carne e especiarias cozidas juntas até formar uma consistência grossa semelhante a um mingau.


3. Majboos:

- Também chamado de Kabsa, consiste em arroz temperado cozido com carne (geralmente frango ou cordeiro) e uma variedade de especiarias, como cardamomo, cominho e coentro.


4. Al Omã:

- Este ensopado de carne tradicional de Omã compreende cordeiro, legumes (como cenouras e batatas) e especiarias mistas para criar um prato saboroso e saboroso.


5. Mishkak:

- Mishkak é um prato de espeto grelhado frequentemente feito com cubos de cordeiro ou carne, marinado em especiarias e grelhado com perfeição.


6. Halwa:

- Halwa é uma sobremesa doce amplamente apreciada em Omã.
- Feito de açúcar, ghee e farinha, geralmente contém cardamomo ou água de rosas para obter sabor e aroma extras.


7. Kella:

- Kella, também conhecida como espingarda de carne temperada, é um prato de carne seco comumente consumido em Omã e em outras partes da região do Golfo.


8. Al Madhbi:

- Al Madhbi, também conhecido como Madfoon, envolve carne marinada de cozimento lento (cordeiro ou frango) com arroz, embrulhado em folhas de banana e enterrado em um buraco no chão.


9. Qabab:

- Qabab é um prato de carne picado semelhante aos kebabs, grelhado sobre brasas e servido com legumes e pão pita.


10. Rogag:

- Rogag são finos e circulares de pão sírio cozido em uma tawa (chapa) e frequentemente consumidos com mel ou ghee, ou usados ​​para pegar ensopados e caril.