Principal Produto Agrícola do Suriname: Arroz

Arroz é o principal produto agrícola do Suriname — tanto a cultura dominante por área/produção quanto a base alimentar.

Fatos Principais

• Produção: ~180.000–220.000 ton/ano (casca). Duas safras (primavera/outono).
• Região: Planície costeira (Nickerie, Coronie, Saramacca, Wanica) — polders irrigados do Rio Suriname e canais.
• Variedades: Semi-anãs melhoradas (ex.: 'Raison', 'M5', linhas 'IR').
• Consumo: ~45–50 kg/hab/ano. Consumido diariamente (muitas vezes duas vezes) — "arroz e feijão" (rijst met bonen) é prato nacional.
• Exportação: Modesta (Caribe, UE); a maioria consumida internamente.

Outros Produtos Notáveis

• Bananas/Plátanos: Exportação principal (historicamente para UE via cotas preferenciais).
• Camarão/Aquicultura: Exportação crescente (seabob, pata branca).
• Cítricos, Cocos, Hortaliças, Palmito: Mercados doméstico e regional.
• Madeira: Exploração seletiva (greenheart, purpleheart) — alto valor, preocupações de sustentabilidade.

O arroz ancor a segurança alimentar, emprego rural e uso da terra no Suriname costeiro. Modernização (mecanização, agricultura de precisão, processamento com valor agregado) é prioridade política.