Bons Restaurantes no Centro de Toronto, Ontário

A cidade de Toronto, Ontário, no Canadá ostenta uma população incrivelmente diversificada, representando dezenas de grupos culturais e mais de 100 idiomas falados. Esta paisagem eclética dá origem a uma cultura próspera de artes, negócios, entretenimento e – claro – gastronomia. No centro de Toronto, moradores e visitantes encontram muitos restaurantes de qualidade, a maioria com fine dining metropolitano condizente com o estilo moderno da cidade.

Oro Restaurant

Localizado na Elm Street no centro de Toronto, o Oro Restaurant oferece estilo toalha branca com comida do velho mundo. Este fine dining foca em entradas, pratos principais e sobremesas criativas em estilo neo-italiano, com menu incluindo mexilhões no vapor em caldo de tomate e raiz-forte, gnocchi de ricota de leite de ovelha e ravióli caseiro de alce. "The Toronto Globe and Mail" diz que o Oro "é comida camponesa farta elevada ao luxo", e elogia a "lagosta perfeitamente grelhada" e "bolo de caranguejo esplendidamente doce". "The National Post" dá notas altas pela imaginação enquanto o site The Fifty Best o classifica entre os melhores do centro de Toronto.

Sushi Kaji

Para quem busca culinária asiática, o Sushi Kaji na Queensway especializa-se em pratos japoneses de frutos do mar, com menu repleto de elaboradas refeições de nove e dez pratos. O menu inclui apenas menus degustação – sem itens à la carte – incluindo entradas, sashimi, sushi, sopa e macarrão. Críticos do "Toronto Life" elogiam o caranguejo neve fresco com pepino julienne crocante. A revista classifica Sushi Kaji como quinto melhor restaurante de Toronto na lista 2009 de top 10, enquanto Fifty Best o coloca entre os melhores do centro.

Provence Delices

O Provence Delices na Amelia Street, no histórico distrito Cabbagetown de Toronto, oferece refeições ao ar livre com seleção de culinária francesa estilo bistrô. O site oficial anuncia o estabelecimento como "o bistrô francês mais autêntico de Toronto". Menu do Delices abrange brunch, almoço e jantar, incluindo pratos como confit de pato, cassoulets, steak frites, fígado e rack de cordeiro. A carta de vinhos abrange dezenas de rótulos. Alexa Petrenco da "Vitality" diz que "Provence é stunningly beautiful" enquanto Joanne Kates do "The Globe and Mail" compara comer lá a "jantar no conservatório ligeiramente funky de uma rica condessa francesa".