Como a Inglaterra influenciou os alimentos na Austrália?

A influência da culinária inglesa na cultura alimentar australiana é profunda e moldou as tradições culinárias da nação. Veja como a Inglaterra afetou a comida australiana:

1. pratos britânicos tradicionais :Muitos pratos clássicos ingleses se tornaram grampos na culinária australiana. Exemplos incluem peixes e batatas fritas, bangers e purê, torta de pastor e jantares assados ​​com carne ou cordeiro. Esses pratos são amplamente apreciados e podem ser encontrados em restaurantes, pubs e casas em toda a Austrália.

2. tortas de carne :Tortas de carne são uma parte significativa da cultura alimentar australiana e têm raízes inglesas. A icônica torta de carne australiana é uma pastelaria saborosa cheia de carne moída, molho e, às vezes, ingredientes adicionais, como cebola ou queijo. Acredita -se que tenha se originado do Pastão da Cornualha, um prato inglês tradicional da Cornualha.

3. chá da tarde :A tradição do chá da tarde, que se originou na Inglaterra, também foi adotada na Austrália. Envolve desfrutar de chá acompanhado de refrescos leves, como sanduíches, scones com geléia e creme e doces. O chá da tarde geralmente é uma ocasião social compartilhada com amigos ou familiares.

4. cultura de pub :A cultura australiana de pub, com sua ênfase no consumo de cerveja e refeições saudáveis, tem influências inglesas. Muitos pubs australianos servem pratos britânicos clássicos, como peixes e batatas fritas e torta de bife e rim, e proporcionam uma atmosfera de convívio para socializar e desfrutar de uma cerveja.

5. herança culinária colonial :Os primeiros colonos da Austrália trouxeram suas tradições culinárias da Inglaterra, introduzindo novos ingredientes, técnicas de culinária e receitas. Isso lançou as bases para o desenvolvimento da cozinha australiana e influenciou os sabores e pratos populares no país hoje.

6. pão e doces :Tradições inglesas de fabricação de pão, como usar leveduras e assar vários tipos de pão, foram adotadas na Austrália. Variedades populares de pão como pão branco, pão integral e fermento têm suas origens nas práticas culinárias em inglês.

7. sobremesas :As sobremesas britânicas tradicionais encontraram um lugar na culinária australiana. Exemplos incluem insignificante, tortas de creme e pudim de caramelo pegajoso. Essas sobremesas são frequentemente apreciadas durante ocasiões e celebrações especiais.

Embora a culinária australiana tenha evoluído e diversificado ao longo do tempo, incorporando influências de várias culturas, o impacto da culinária inglesa permanece substancial e é evidente nos pratos, sabores e tradições que continuam sendo apreciados na cultura alimentar australiana.