Preços Médios num Restaurante Chinês Gourmet
Intervalos de Preço Típicos para Refeição Chinesa de Alto Nível
Preços variam por cidade, bairro e restaurante específico, mas aqui estão referências gerais para um estabelecimento estilo "China Gourmet" (médio-alto):
| Categoria | Intervalo de Preço | Exemplos |
|---|---|---|
| Entradas / Dim Sum | $5 – $15 | Rolos primavera, dumplings, panquecas cebolinho, entradas frias |
| Sopas | $4 – $12 | Picante e azeda, wonton, bisque marisco, ninho andorinha (alto) |
| Pratos Principais (Carne/Marisco) | $15 – $40 | Pato Pequim ($35–60 inteiro), Kung Pao, Mongolian beef, peixe vapor, lagosta |
| Vegetais / Tofu | $10 – $20 | Mapo tofu, berinjela alho, verdes salteados, delícia Buda |
| Arroz / Noodles | $8 – $18 | Arroz frito Yangzhou, lo mein, chow fun, noodles puxados à mão |
| Sobremesas | $5 – $12 | Pudim manga, bolas gergelim, cookies amêndoa, pratos fruta |
| Bebidas | $3 – $10 | Chá (bule $3–8), refrigerantes, cerveja ($5–8), vinho/cocktails ($8–15) |
Total Por Pessoa
- Gourmet casual: $25–40
- Fine dining / banquete: $50–100+
- Festa pato Pequim (4–6 pessoas): $120–200
Preços 20–50% mais altos em NYC/SF/LA vs. cidades médias. Almoços executivos frequentemente 30% abaixo preços jantar.
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