Cozinhar Férias nos EUA

Há alguns dias, pode parecer que você não pode esperar para sair da cozinha e longe da preparação diária de caçarolas e merenda escolar . Em vez disso, você prefere mergulhar na culinária gourmet em um ambiente relaxante. Cozinhar as férias são uma boa maneira de aprimorar suas habilidades de cozinha e aprender novas receitas em novos ambientes relativamente pacíficos. Blair House Inn Bed and Breakfast

Localizado em Wimberley, no fundo do coração do Texas Hill Country , Blair House oferece uma variedade de retiros de dois e três dias de culinária. Os preços , que variam de acordo com a época e foco , incluem uma estadia de uma Blair House , bem como 16 horas de trabalho prático de culinária. Os participantes ajudam a preparar dois cafés da manhã, dois almoços e dois jantares . As aulas vão do sul da culinária italiana para feriados Hill Country , de churrasco com ervas frescas para país francês.

Blair House Inn Bed and Breakfast100 Falou Colina RoadWimberley , TX 78676512-847-1111blairhouseinn.com/home/the-inn
Cajun Culinary Weekend

de três dias, dois excursão noite inclui um quarto para duas pessoas no The House on Bayou Road em New Orleans, um jantar crioulo /Cajun para dois , um meio- dia, hands-on crioulo e Cajun aula de culinária para duas pessoas e uma história tour de degustação de culinária para dois no Bairro Francês. O pacote está disponível durante todo o ano e os custos começam em 1282 dólares . The House on Bayou Road é um B & B localizado perto do Bairro Francês. Outros cursos são oferecidos , bem como, começando em US $ 150 para os hóspedes.

The House on Bayou Road2275 Bayou RoadNew Orleans , LA
Canadaigua , Nova Iorque Getaway

Localizado na região de Finger Lakes, Canadaigua é o lugar perfeito para chegar a obras de arte culinária de sua preferência. A três dias , fuga de duas noites , que custa US $ 559, inclui hands-on tempo no Wine Nova York e Culinary Center , bem como provas de vinhos regionais. O centro é " um portal educacional e experiencial a incrível vinho, comida do Estado de Nova York e indústrias culinárias ", de acordo com seu website.

New York Wine and Culinary Center800 S. Main StreetCanadaigua , NY 14424585-394 - 7070nywcc .comepitourean.com/package/1789/upstate-culinary-escape.aspx
Mini - Culinary boot Camp

boot camp nunca soou nem provei tão bom . O workshop baseado em habilidades de culinária realizada em Napa Valley é um de três dias , a experiência de duas noites se destina a melhorar as habilidades rudimentares de cozinha , bem como melhorar o jantar repertório do chef casa. Inclui duas noites no Westin Verasa Napa, uma viagem para o Jacobsen Pomares , que fornece ingredientes frescos para os franceses lavandaria, e uma viagem a uma vinícola de Napa Valley. Durante o treinamento de imersão de dois dias , os participantes preparar vários pratos. Os preços começam em 1.912 dólares .

Westin Verasa Napa1314 McKinstry StreetNapa , Califórnia 94559707-257 - 1800westinnapa.comhttp ://www.epitourean.com/master/38/Mini-Culinary-Boot-Camp


Retiros Gourmet na Casa Lana culinária de Aprendizagem férias

umas verdadeiras férias de culinária , essas classes ensinar tudo a partir de fundamentos despensa , ações, sopas e molhos de técnicas de cozinha para vários cortes de carnes , peixes e legumes. Os três e cursos de cinco dias incluem viagens para a área pontos culinárias de interesses, tais como mercados ou enólogos dos agricultores. Acomodações não estão incluídos no preço . Aulas de três dias executar cerca de US $ 650, enquanto as classes de cinco dias custam a partir de $ 1,150 para $ 1,450 , dependendo do nível de dificuldade. O tempo é reservado para os participantes a explorar o Vale do Napa em seu lazer.

Gourmet Retiros na Casa Lana1316 South Oak StreetCalistoga , Califórnia 94515877-968-2665707-942- 0615gourmetretreats.comwww.casalana.com


Férias cozinha do sudoeste de Jane Butel

Jane Butel , um livro de receitas autor sudoeste americano , apresentador de rádio e apresentador de TV , tem várias férias de cozinha em Albuquerque. As aulas começam com um café da manhã mexicano New continental e continuar com a história da culinária do sudoeste e seus principais ingredientes. Eles também incluem uma demonstração , bem como a instrução prática. A taxa de 1.950 $ para uma semana de não incluem acomodações , mas não cobre cinco aulas individuais , café da manhã e almoço todos os dias , dois jantares, uma recepção - se familiarizar mais um livro de receitas, um avental e um diploma , de acordo com o site da Butel . Butel também detém uma classe final de semana para $ 1,050 .

Jane Butel Cooking SchoolSuite F2655 Pan-Americana Fwy NE, Albuquerque, NM 87107505-243 - 2622janebutelcooking.com